- 30 May 2022
- Admin
- Planning
Bingung Pilih Antara Freezer Box Cold Room
Freezer Box dan Cold Room adalah dua alat yang sama-sama digunakan sebagai media penyimpanan produk makanan yang membutuhkan suhu dingin. Suhu yang dihasilkan kedua alat ini pun bisa sampai -20ËšC (freezer). Namun kedua alat ini memiliki perbedaan mulai dari bentuk fisik hingga fitur yang terdapat pada masing-masing unit. Freezer Box berbentuk kotak persegi panjang dan pintunya terdapat bagian diatas seperti peti. Sedangkan Cold Room berbentuk seperti ruangan atau gudang dan pintunya terdapat pada bagian depan, serta dibagian dalam unit terdapat ventilator dan lampu penerangan.
Kedua unit tersebut biasanya digunakan untuk menyimpan produk beku seperti frozen food, daging beku, daging ayam, dan ikan beku. Nah jika anda seorang pengusaha produk frozen food dan sudah memiliki Freezer Box lebih dari 8 unit. Maka disarankan untuk mengganti Freezer Box dengan Cold Room. Karena memiliki banyak unit freezer box akan memakan banyak ruang, terjadi pemborosan listrik dan pembengkakan biaya produksi. Berikut tabel perbandingan speksifikasi dan perhitungan biaya antara Freezer Box dan Cold Room.
|
FREEZER BOX 8 UNIT |
COLD ROOM |
|
| KAPASITAS
SIMPAN |
Satu unit kapasitas simpan
= 387 Kg x 8 Unit = 3.096 Kg |
Satu unit kapasitas simpan
= 3.110 Kg |
| LUAS AREA
m² |
= 1,93 x 0,82 mtr
1,58 m² x 8 Unit = 12,64 m² |
= 3 x 2,5 mtr
7,5 m² |
| VOLUME
m³ |
1,34 m³ x 8 Unit
= 10,72 m³ |
18,75 m³ |
| LISTRIK | Untuk satu unit Freezer Box ukuran 1.930 x 820 x 850 mm
= 380 Watt x 8 Unit = 3.040 Watt |
Untuk satu unit Cold Room ukuran 3.000 x 2.500 x 2.500 mm
= 1.700 Watt |
| HARGA | Satu unit Freezer Box
Rp 9.000.000 x 8 Unit = Rp 72.000.000 |
Satu unit Cold Room
Rp 87.000.000 |
- Perbandingan Kapasitas simpan Freezer Box dan Cold Room.
Dari segi kapasitas simpan unit Cold Room lebih besar kapasitasnya dibandingkan Freezer Box. Untuk mencapai kapasitas 3 Ton membutuhkan 8 unit Freezer Box dan untuk Cold Room hanya membutuhkan 1 unit.
- Perbandingan Luas Area Freezer Box dan Cold Room.
Dari segi luas area unit Cold Room lebih kecil dan hemat ruang, dibandingkan dengan Freezer Box membutuhkan luas area yang cukup besar.
- Perbandingan volume unit Freezer Box dan Cold Room
Dari segi volume Cold Room lebih besar, dari pada Freezer Box 8 unit. Karena bentuk unit Cold Room lebih tinggi dari Freezer Box. Jadi produk yang disimpan dapat dimuat lebih banyak dengan cara penataannya di tumpuk ke atas menjadi beberapa tingkatan.
- Perbandingan daya listrik unit Freezer Box dan Cold Room
Dari segi daya listrik Cold Room menggunakan daya listrik lebih sedikit dibandingkan menggunakan Freezer Box 8 unit.
Selisih daya listriknya = 3.040 watt (freezer box) – 1.700 watt (cold room) = 1.340 watt.
Lalu jika estimasi mesin bekerja atau running 20jam/hari dan listrik per kWh adalah Rp 1.500, bisa di hitung selisih pengeluaran perbulan seperti ini :
- Selisih listrik 1.340 watt x 20 jam/hari = 26.800 watt
= 26,8 kWh (dalam satu hari) jika 1 bulan = 30 hari
= 26,8 kWh x 30 hari
= 804 kWh x Rp 1.500 (biaya listrik per kWh)
= Rp 1.206.000 selisih biaya listrik dalam satu bulan
- Perbandingan harga unit Freezer Room dan Cold Room
Dari segi harga Freezer Box 8 unit lebih murah, dibandingkan dengan Cold Room. Selisihnya Rp 87.000.000 – Rp 72.000.000 = Rp 15.000.000
